Complement de marisc per arrossos i rossejats

per a dues persones

5,00 €
Quantitat

Complement de marisc per al pack de preparat per a paella de dues persones que inclou:

  • 80gr de musclos
  • 40gr de gambes
  • 50gr d'escamarlans

Quantitat per a dues persones.

Consumir abans de 7 dies des de la data de recepció.
Un cop obert l’envàs, consumir abans de 3 dies.
Mantenir a temperatura entre 2º i 4º.


Productes relacionats

Instruccions del Xef

Preparació per fer paella, arrossos i rossejats

  • Introduir el fumet El Trull en una cassola, portar-lo a ebullició i reservar-lo calent.
  • Escalfar en una altra cassola o paella una cullerada sopera d’oli.
  • Marcar el marisc breument.
  • Afegir el sofregit El Trull al recipient escollit on s’ha escalfat l’oli.
  • Saltejar i impregnar l’arròs amb el sofregit El Trull (260 gr. de sofregit El Trull x 160 gr. d’arròs aproximadament).
  • Cobrir amb el fumet El Trull calent l’arròs amb el sofregit El Trull i rectificar de sal.
    Reserva fumet El Trull calent per anar afegint a l’arròs en cas que faci falta.
  • Coure l’arròs i el sofregit El Trull amb el fumet El Trull 5 minuts a foc fort + 5 minuts
    aproximadament a foc suau, depenent del gust de la cocció del gra d’arròs.

Opcional: en el cas de la paella, acabar-la en el forn 5 minuts a 180ºC - 200ºC.

Producte fresc

Producte fresc

Totes les nostres receptes t'arribaran sense congelar, precuinades i elaborades a partir d'ingredients frescos de proximitat.

Entrega en 24h

Entrega en 24h

Els nostres xefs preparen els teus plats i te'ls portem a casa en 24 h, a les zones del Baix Empordà, la Selva i el Gironès.

Fàcil preparació

Fàcil preparació

Els nostres precuinats arriben amb senzilles instruccions dels nostres xefs perquè els acabis a casa teva amb les màximes garanties d'èxit.

Healthy

Healthy

Receptes de la nostra gastronomia, una cuina acurada i saludable amb els millors plats de peix i marisc d'El Trull.